美好变脸

新希望六和食品控股旗下成都希望食品有限公司的“美好”火腿肠作为中国肉制品行业主流品牌，在消费者心中具有极高知名度和美誉度。“美好”先后获得省市著名商标、四川名牌、中国驰名商标等一系列品牌称号。

  消费者可能已经从市场上感知到，“美好”正在悄悄变脸，正在转型升级，“美好”不是只有火腿肠，近年来相继推出了冰鲜牦牛肉、虫草蕨麻猪、开个小灶调味品、西式低温火腿切片、肉松、韩式热狗等跳出传统领域的热门新品，而今年3月“美好”新品“辣子蜀黍”的上市，更是在行业和消费者中间掀起一股浪潮，“美好”品牌年轻、时尚、美味、健康的新形象逐渐深入人心。

  产品创新

  近年来，新希望食品依托新希望集团完整农牧产业链优势，在产品创新方面可圈可点。新希望食品旗下“美好”作为已有20余年历史的西南肉制品深加工领军品牌，不断在生产领域、产品品类以及品牌形象上积极创新。随着人们就餐的便捷化，对佐餐美食的需求也日益强烈，新希望食品针对这一需求推出了“美好”开个小灶调味品系列，如今已经成为上班、旅游族的首选佐餐食品。2015年，依托新希望六和完整绿色产业链，“美好”进行蛋品的创新实验，推出了“美好”山鸡蛋，一站式实现了饲料供给、养殖管理、环境监测、卫生防疫、蛋品回收、蛋品销售六统一步奏，保证了“美好”山鸡蛋的生产连续性、稳定性，提高了产品质量的可控性。“美好”山鸡蛋系列产品上市仅仅几个月便在川渝地区形成广泛影响力，深受消费者喜爱。凭借“美好”山鸡蛋良好市场反响，“美好”山鸡蛋项目荣获2015年度“新创E”杯十大创新案例。

  今年3月，“美好”新品“辣子蜀黍”劲爆上市，公司塑造的三国人物刘备、关羽和张飞形象“穿越”到成都，在宽窄巷子、太古里、酒吧、游乐园、影院、火锅店、马拉松现场等地方上演了各种稀奇古怪的故事，将“辣子蜀黍”这个新产品瞬间在市场上引爆，得到了消费者的广泛关注。

  跨界营销

  加强与消费者的沟通是迎合肉制品行业发展趋势和消费结构转型的必然要求。近几年，“美好”在营销创新方面动作频频，如组建项目制团队“特种兵”作战方式运作新品，新上市的韩式热狗、开个小灶、“美好”山鸡蛋和辣子蜀黍无一例外。值得一提的是，针对新上市的韩式热狗，赋予产品“敢出位、才够味“价值诉求，用自己员工来拍摄产品宣传海报”，我为自己代言全员营销。

  “美好”品牌针对适时推出的多样化新品，突破原有品牌定位限制，区别于常态的推广方式，采用场景化营销，线上线下联动，构造产品消费现场，将消费者直接置身于场景之中，让品牌直接与消费者进行更亲密的接触。如与携程、京东、苏宁等开展跨界整合，与电影院线合作联合营销等，分别培育消费者在旅游、餐饮店、影院等场景下购买消费“美好”食品的习惯。

  结合场景化营销，构建“美好+”这一新颖品牌营销方式，积极开展跨界营销。“美好”食品与出行类知名软件——滴滴打车的合作、与川航积分商城开展的会员尊享服务、与统一集团开展“方便面+火腿肠”合作；“美好”品牌在“2015成都马拉松环线分段邛崃站”、“2016成都双遗马拉松”赛事上的产品和品牌形象露出，都进一步提升了“美好”品牌的张力与活力。

  渠道创新

  积极实施“互联网+”战略，“美好”食品先后与天猫、京东、苏宁易购等主流电商平台展开深入合作，以及通过自建微信商城、发展微商等渠道，将“美好”火腿肠、“美好”调味品、“美好”山鸡蛋、“美好”腌腊产品、“美好”韩式热狗等美食产品在线上实现全面销售，产品远销全国各地。

  与此同时，新希望六和食品控股近几年加速产业模式转型，整合食品开发、物流配送、金融、信息化等消费性产品与消费性服务，从传统农牧企业转型为现代农牧食品供应链管理平台。除了与天猫、京东等线上电商合作之外，新希望六和食品控股旗下还有千喜鹤冷鲜肉终端连锁门店、海拔3000牦牛肉专卖店、美好厨房等线下终端平台，在全国范围内构成一个庞大的、立体的食品消费终端。这样一来，消费者可以在线上、线下两端都体验、参与到“美好厨房”中来，形成更好的吸附效应和体验效应。

（来源于：成都日报多媒体报刊）